眺望臺東 後山客庄

本書以近十多年來臺東十個鄉鎮間關於客家族群的既有調查、研究報告與出版品為基礎，透過「客家文化圖鑑」的方式，描繪並嘗試建立東部客庄在日常生活中所展現的文化 DNA。這些特質不同於西部客家聚落的人口密度、家族勢力或文化集中度，反而呈現出更零散、小眾、相對弱勢，但卻因生活需求與安身立命而自然形成的「臺東客家」樣貌──沒有華麗包裝，卻真實而樸質。書中以若干地方物件與巷弄風景作為切入點，邀請讀者一同走入看似平凡的客庄街區，尋找隱藏在地方背後的故事與文化脈絡。

目錄

7 作者序
14 前言
Chapter1池上鄉-滿地物產的慢活百寶袋
24 土地公與伯公：一場信仰守護的客庄記憶
28 從山坡到南溪：一戶客家人的築屋之路
30 從苗栗到富興：一條被山勢推動的遷徙之路
34 客庄土地公信仰與地方變遷
36 從新竹到臺東：一段橫跨世代的搬遷記憶
37 婚姻裡的客家和閩南：語言、稱呼與日常磨合
38 關山的黃金年代：戲院、雜貨店與最繁華的街道
40 從工程到早餐店：一位客家女性的堅毅與轉身
43 山中的客家屋脈：劉桃妹的家與時間的修辭
46 一棟民國十四年的老屋：走路來的祖先與被時間推移的家
50 從瓦片到橋樑：一位池上工人的雙手，蓋出時代的形狀
52 遷居與早期生活：錦園村吳秀瑜村長話說兒時的成長歷程
53 農機設備修理與零件販售： 白手起家的劉亦松
54 「縱谷大地藝術季---漂鳥197」：神奇交會點
56 池上耆老曹釧蜜
56 分享家族遷移故事及童年趣事
56 池上鄉的大善人-米廠老闆娘及童年趣事
57 池上鄉早期的人工插秧
57 福原打鐵工坊
58 中醫館第三代-仁和堂藥房
60 曾任職池上養蠶場的員工
60 福原大埔福德祠主委-分享家族遷移歷史
61 池上居民的日常生活風貌
 

Chapter2關山鎮-好米、好食、好手藝
66 門牌整編與家中的老厝記憶點滴---盧福祥先生
67 蘇文發先生話說蘇家土樓與媽祖戲
68 新嫁娘在蘇屋的歲月：劉碧珠與結婚那時建造的客家土樓
72 古厝門對窗辭裡的堪輿智慧
73 懂堪輿的林運平：甘蔗田裡的客家耆老
74 月眉的甘蔗風聲：吳家的歲月與蠶絲夢
76 後山有聲：在稻田與歌聲之間重生的客家文化
77 從一個小市集，重新點亮關山的小鎮光亮
79 打開傳統米廠大門後的新視野
80 守護關山的味道與記憶
84 德高伯公祠：土地公守護下的社區記憶
86 電光里：水力與族群的記憶
86 他人眼中的電光里
87 從橫山到關山：西平堂家屋與記憶
 

Chapter3鹿野鄉-縱谷沃土上的綠色芬芳
92 龍田國小的日式校長宿舍
94 永安社區的歷史與文化交融
97 瑞源徐屋與劉蘭妹的農耕、手藝記憶
99 瑞和村羅屋與黎女士的客家生活點滴
100 鹿野區役場的百年記憶與保育之路
102 青年返鄉與永安社區創生
103 江夏堂與客家記憶
104 鹿野鄉客家耆老---陳秀英女士
105 秀英女士分享的謎語、諺語
106 阿榮柑仔店的茶香與社區故事
108 蝴蝶的啟發：李元和的社區營造夢
109 土木技師邱群峰眼中的鹿野鄉龍田村街區規劃
 

Chapter4長濱鄉-生態友善的鹽香稻浪與離線生活
114 香茅的氣味：勞動的記憶
116 古錦堂話說當地發展的客家一二
116 青年出走與農業轉型
118 海風裡長出的「長濱一號米」
123 長濱街上的「阿貴黑糖」
124 李富權和古錦堂眼中的經濟農作型態轉變及長濱在地的農業發展
126 千里迢迢的遷徙之路：從南投到寧埔的客家人
127 鄭家米廠與客家人的勤儉精神
128 借貸與良心：一個代書的信念與信仰
129 香茅的氣味：以香茅為生的年代
130 翻越山嶺的遷徙路
131 記憶中年節的味道：從鹹菜到年糕的家鄉記憶
132 沉默的語言：從客語到國語的轉變
133 讓語言回到生活：長濱客語的微光運動
 

Chapter5成功鎮-山林海濱野味與海味並存的臺東藍
138 一個關於海邊生活的童年回憶
139 集體換工的日子：后米．蓉易女士的malapaliw
140 老齡化社區的日常
141 共享海岸：成功鎮的多元日常
142 信仰與失落：文化流轉的盡頭
146 米袋裡的學費：一個貧困年代的故事
147 產業與現實環境的兩難
148 遺構縫隙間的凝視與對望
 

Chapter6東河鄉-山海串起的太平洋奇遇 151
154 都蘭客家的六個兄弟遷徙與扎根的客家記憶
155 發酵的力量：語言、信念與土地的味道
156 香丁橙的酸甜與市場的浪潮
157 空店面與彩繪步道的希望
158 房子在哪 那就是家
160 鐵窗之外的社區連結
161 從繁華到靜謐：泰源村山洞餐廳的歲月記憶
162 種香茅賺不到錢：農業困境與外出打拼三十年
 

Chapter7臺東市-美學˙學美的新藝城市 165
168 曾經有過的羞於見客
169 抱團取暖的族群組織，也是一種保護
169 六堆獎學金與文化出版的努力
170 五十多年擔任裁判，見證賽場風雲
170 持續推廣的母語教育與十年連勝的光榮
171 語言與家庭：客語傳承的挑戰
171 人生的榮耀時刻：從世界賽到總統召見
172 不同的背景，語言優勢與文化傳承
173 開墾高台山區的生活記憶
173 語言與族群的融合與碰撞
174 臺東客家身份的溯源與遷徙歷程
175 從小被看不起到發憤讀書、堅定信仰
176 家鄉與父親的推土機事業：
176 從營造業的角度談臺東的建設與發展
178 建築材料與產業發展
178 建築與客家文化的連結
179 宿舍的燈光：從老師的廚房學會獨立
180 鳳梨工廠的夏天：一場用汗水換來的入學路
 

Chapter8卑南鄉-惡地山林間的藥草食農臺東味
186 柴與奶香：羅再妹的山路記憶
187 父親背影的烙印：唐金葉的奮鬥之路
188 在土地與歲月中生長的一生：陳英玉的堅持與歸鄉
190 三代客家記憶與東漂人生的篇章
191 賓朗曾家三代產業記憶
192 香茅寮的變遷：從樟腦到釋迦的土地記憶
193 石與茶的歲月：
193 從卑南溪撿石頭的少年到寒舍茶坊的主人
194 授粉的手點亮的田間節奏
196 香茅、水梨與釋迦的時代：從山坡到果園的產業更迭
 

Chapter9太麻里鄉-美食、植物、語言維繫著客家傳統的血脈
202 海浪與牛車聲 聲聲入耳：詹益花家族的遷徙記憶
203 稻田變奏曲：從割稻飯到釋迦園
204 粄香與鄉音：大王村的客家滋味
205 從新竹到太麻里的搬遷之路
206 太麻里孩子的求學路
207 鐵道與樟木香：客家人的太麻里歲月
208 從漂泊到歸根：陳慶吉與林光源的勞動記憶
209 外地返鄉的蕭惠明村長
210 從祖輩遷徙到落地生根在香蘭村的開墾與家族故事
210 客家媳婦的堅忍與毅力
211 香蘭村客家節慶的飲食習俗
211 香蘭村的客家婚禮習俗
211 兒時的點心
212 福農宮的命名由來與祭祀時間
 

Chapter 10大武鄉-出發! 國境之南的藝術眺村
218 大武的變遷：人口與產業興衰
219 為了打拼生活的痕跡
220 客庄路的客人情
224 醫療與助產士：守護生命的身影
225 廖鳳菊的南北漂流人生