拍拍翅膀回台南：寫給女兒與安平的情書

「對我而言，有白鷺鷥的地方，就是故鄉的延伸。」

台南建城400年
一起拍拍翅膀
回台南、回安平
帶心愛的回心愛的地方

最愛說故事的導演盧建彰，總介紹自己的家族與鄭成功上岸後賜住安平古堡王城西，非常以「安平人」身分為榮，講起台南一定是淚水與口水縱流，無論是安平老家旁屹立百年的古蹟，或是兒時與爸媽騎車吃的意麵宵夜，都構成他的鄉愁滋味……

然而，盧建彰成年後到台北工作，離故鄉愈來愈遠（在書中他自稱為「靠北者」），身邊倒是有許多人決心搬到台南過豐美好日（在本書中稱呼他們為「脫北者」），這些年來，他也透過「脫北者」重新認識了自己的家鄉。

在《拍拍翅膀回台南》中，盧建彰導演自嘲是「北七」，帶領讀者回台南，與他一起：
✓ 以雙腳跑步巡禮安平百年古蹟
✓ 在牛肉湯裡和著淚水想念爸爸
✓ 吃香腸的時候能串起祖輩往事
✓ 大魯麵小卷米粉只有阿媽才好
✓ 在書店裡重新活成當初的少年
✓ 用鋼筆寫字也是寫自己的歷史
✓ 巡禮咖啡館重新認識台南文化

書裡多數的篇章寫於2014出版的《總愛跑回台南去》，經歷十載春秋，在每一章節前後新寫一封給女兒願願的信，大幅改寫為《拍拍翅膀回台南》一冊。10年之前，台南是遊子如他的心安之所，在外工作受到委屈與困頓，他總想回家充電躲風雨；10年之後，女兒出生、成長，盧建彰重新編寫他與台南的今與昔，無論是家族變革，或者胃連著心的飲食記憶，他寫下自己來自哪裡，將要帶著孩子成為什麼樣的人，每篇以「我愛你」開頭，是寫給女兒的家族備忘錄，也是寫給家鄉台南與安平最深遠的情書。

目錄

願願之序｜悠遊臺南，快樂不難
盧建彰之序｜Ruth White白鷺鷥
前言｜給願願
跑步篇｜在安平用雙腳奔走
菜粽般的仰之彌高
蝗蟲與冰
喝湯篇｜愛跟湯一樣，就是水裡來火裡去
阿祖篇｜在香腸裡遇見前面的人
吃麵篇｜一根根細細長長的，是虛線
書店篇｜在書的裡面和外面，變成書
鋼筆篇｜在鋼筆裡，尋找一個有趣的方式活
咖啡篇｜在咖啡裡發現的味道
後記｜在自由的風中