■ 簡介 洪易出身台中，混跡街頭，過早成熟的關係，起起落落，三十多歲即開過九家餐廳，雖然狂熱畫畫，卻從未執意藝術，總是來回於業餘藝術家與餐飲老闆之間，儘管餐廳生意開了又關，他從未停下肯定的腳步，當個藝評家眼中真正的專業藝術工作者。 在2002年他所開設的最後一家餐廳「藝術新樂園」裡，洪易買下一部小型螺旋槳飛機置於正廳中央，機內配置情人雅座，全機內外除了漆上可愛的鮮豔塗彩外，餐廳也佈滿了他許多的作品和創意。 洪易交友廣闊，舉凡藝評、餐飲、商人、美女、道上兄弟無所不缺。他本人則是一位腦筋靈活，有著台灣本土神采的藝術青年，而他的作品更透露出那攪和本土、當代、歡愉、性開放與無比俗艷的活潑景象。 ■ 發音：中文 ■ 字幕：中文、英文 ■ 片長：56分鐘