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工藝/ 麻芛生活家--染色﹑押花﹑麻梗編結DIY

■簡介 日本拓殖大學飯森嘉助先生於十幾年前將長果種甜麻引進日本,稱之為黃花箭芝,日人視之為「奇跡的蔬菜」﹑「超級蔬菜」。箭芝在原產地埃及通稱為網麻,其種類有四十餘種,「網麻」名稱含義為國王的蔬菜,傳說埃及豔后克屢巴特拉的美貌秘密在於箭芝的食效。甜麻不但具有消暑退火的功能,所含的營養分,比其他的蔬菜多了好幾倍,其葉紅素含量是紅蘿蔔的一﹑五倍,菠菜的三倍,維他命B1是芹菜的三﹑五倍,菠菜的六倍,而B2含量是菠菜的二十一倍,此外也含鉀、鈣、磷與鐵等礦物質。 中山醫學大學王進崑教授於2002年12月在媒體,發佈了這樣的研究報告:麻芛的植物性化合物中,目前已分離出八至十種物質,具有阻擋致癌物質自由基生成的功效,其防癌、治療發炎的效果是維生素E的五倍、維生素C的七倍。將進一步研究,到底是那種物質抗自由基成效最好。 麻芛除了食用之外,它的老葉、撿除的葉蒂以及葉梗,經由染色﹑押花與編織技法,展現創新藝術風貌,搖身一變成了生活美學創作家的最愛,您想讓生活返璞歸真嗎?按圖索冀,依《麻芛生活家 染色﹑押花﹑麻梗編結DIY》工具書動手作DIY,您也會是個悠遊生活藝術的雅士!

商品規格

作者: 林惠敏 等
出版社: 南屯文化工作室
出版年月: 2005/10
ISBN序號: 9572934910
該商品上架日期 2008年 05月 14日.
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