■ 簡介
《鹽山》-南台灣最耀眼的白色地標
開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,因為攸關民生必須,所以台南早在明鄭以前就開始發展製鹽。而南台灣充足的日照與濱海的優越地理環境,則提供製鹽必要的自然條件。曾經,製鹽是台灣重要的工業與國防產業,阡陌縱橫的鹽田是南台灣最動人的風情,而潔如白雪的鹽山則正是最耀眼的地標。如今,隨社會與工業的發展,鹽田已經休耕,七股鹽場已經關閉,取代的是全新的「鹽博物館」,正積極提供民眾更多鹽的知識,為提供國民更重要的精神食糧而努力。
圖畫書利用大跨頁的插畫方式,以呈現鹽田的廣大氣勢,也讓讀者可以在大畫面裡,透過施政廷老師圓融、趣味的筆法,輕鬆地去發掘圖畫中正在發生的微小細節。從鹽田的開拓、日本人的填海,到鹽村人口外流,你可以從「製鹽的歷史」去發現台灣製鹽產業的興衰;從原住民的貝殼灰日曬法,到鹽滷結晶法,以及給水風車的發明,你也可以從「製鹽的技術」去觀察先人的智慧痕跡。鹽工們白天辛勤地製鹽,晚上謹慎守夜以防盜賊,下雨了則趕緊為鹽堆蓋上稻草,閒暇時則到瀉湖採收漁獲,「製鹽的一天」充滿了鹽田兒女們勤奮不懈,卻樂天知命的本土精神。
本書在扉頁裡也細心地為讀者呈現從前製鹽所需的器材,如鹽籠、水車、石滾等,讓我們明瞭先人製鹽的艱辛。另外經常出現在瀉湖週遭的動物,如東方環頸?與黑面琵鷺,則彷彿正提醒著我們要尊重歷史、愛惜自然資源,並邀請我們一同去珍惜、去欣賞那曾經輝煌過的鹽山風光。
商品規格
作者: 施政廷 等
出版社: 青林
出版年月: 2006/12
ISBN序號: 9867249372
該商品上架日期 2011年 02月 19日. |