■ 簡介 水蜜桃是北台灣雪霸山區的重要高經濟農作物，好吃、花又美。當我們大大一口咬下滿滿的香甜時，這收成的背後有多少辛勤的故事，多少生態環境與生計平衡的拉距。 “誰知盤中飧，粒粒皆辛苦”大家無不朗朗上口，然而在現代方便、豐富的物質環境裡，能讓多少朋友充分了解且實踐在我們的生活中，進而養成更高的視野，體會珍惜在努力奮鬥下每一滴汗珠的尊貴。 本書在普遍高度依賴農化學藥物的生產循環慣性中，以生態自然農法觀念的訴求，透過水蜜桃農家庭的農務操持，輕巧地帶我們進入四季耕耘的過程，希望讓我們感受到生產者所付出的心力，及作者所期待的健康生態改變。