※此為訂購書籍，調書約需一週。 ■簡介 2013年開卷好書獎《我的箱子》作者一青妙 感動臺日讀者的第二部自傳性作品！ ▍封面全新製作，帶來更多不同的感動。 ▍收錄一青妙新版序文，再次回味書寫時的悸動。 ▍內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。 我一直沒有機會直接從母親那邊學到做料理的手藝， 但是卻用鼻子和舌頭回憶母親的味道。 我相信母親是透過料理，想把她深深的情愛傳達給女兒們。 打開食譜筆記本，我覺得母親的這種心情強烈的敲打在我的心房上。──一青妙 父親出身於臺灣五大家族之一的基隆顏家，母親是來自日本的異國女子， 在二戰剛結束的年代，臺灣與日本陷於混亂不安的氛圍…… 身為臺日混血兒的作者一青妙，在成長的過程如何體會、看待臺灣與日本間的文化差異？ 嫁作臺灣媳婦的作者母親，又是如何嘗試著從學做臺菜，開始融入臺灣社會？ 一青妙在書中介紹了各式各樣的臺灣料理， 更從每一道料理回味與母親之間的相處情景， 在臺灣與日本兩地的生活，以及種種家族情事。 同時，藉由這些追尋，一點一滴揭開了她總是微笑以對的母親， 其不為人知的辛酸與哀愁。 一青妙藉由首本作品《我的箱子》，整理了父母親之間的愛情物語、她的家族物語， 以及她和基隆顏家的感情物語。 《我的箱子》彷彿女兒寫給爸爸的一封長信，滿懷思念之情。 而這本《日本媽媽的臺菜物語》，則有如女兒寫給媽媽的另一封長信， 藉由書寫描述媽媽親手烹煮過的每一道臺灣料理， 回憶、感受、悼念媽媽的母愛！ ■目錄 改版序 臺灣版序 小妙，吃飯囉！ 母親是鲱魚的孩子？ 打掃和蘿蔔糕 「責怪」和「生氣」 回憶中的食譜：鹹蜆仔 旅行時的便當 外國人妻 回憶中的食譜：糕渣 蒸豬絞肉的那個 第二個媽媽 回憶中的食譜：紅豆年糕 籤王粽子 透過料理溝通 回憶中的食譜：番茄炒海參 不看‧不說‧不聽 Q彈雞凍 沉睡星人 回憶中的食譜：三杯雞 豬腿毛