■ 簡介 柯P「可食的綠色風景」理念，從生活中開始實踐！ 台灣最完整“魚菜共生“主題書籍，帶您從了解到實作都能輕鬆上手。 【認識魚菜共生】 同時養魚＋種菜＝魚菜共生，打造滋潤心靈× 綠化空間的可食風景。 活用空間、最省體力、輕鬆栽種，讓每一株綠色植物都是幸福的開端。 魚幫菜、菜幫魚，從現在起即可實踐低碳足跡的綠色生活革命！ 在澳洲、美國行之有年的「魚菜共生（ 養耕共生） 」， 打破空間、環境以及耕作技能上的限制， 在頂樓、陽台、窗邊一隅甚至是書桌或牆上就可種菜。 水裡的魚釋放養分給菜， 菜再吸收養分、淨化水質， 不需要澆水、也不需要換水、除草施肥， 即可輕鬆坐享其成、享受一舉兩得的安全食材。 本書特色 1.詳細的圖文對照，清楚呈現魚菜共生原理與裝置，實行起來更容易。 2.書中邀請各領域達人解惑，不論水質維護、魚兒養殖、水耕技巧輕鬆掌握。 3.不論任何空間，不必侷限場地大小，都能DIY量身打造家庭中的菜圃。 4.數十道收成後的健康簡易料理食譜，從耕作到成為餐桌上的良食都安心。 5.個人空間、辦公桌也可運用魚菜共生種小盆栽，綠化環境同時療癒身心。 6.最自然、無負擔的養殖&耕作技巧，讓孩子從日常生活中學習生命教育。