■ 簡介 每個人在日常生活中都可能會接觸到許多有形無形的有毒物質，了解這些毒素的毒害及其預防方法，是很重要的。只要均衡的飲食、足夠的飲水及健康的生活習慣，不要抽菸、喝酒、吃檳榔、自行隨意長期服用藥物，將可使我們避免大部分毒素的傷害。 隨著科技的發達，人為產生的毒素與日俱增，除了大自然存在的之外，有毒物質事實上與我們的日常生活息息相關。如何在有毒的環境中健康存活，變成了現代人面臨的最大挑戰。幸運的是經由醫學的進步，我們逐漸了解這些有毒物質的特性及如何防治。因此，作者基於身為醫師的責任，乃在行醫研究忙碌之餘，有系統的將生活中的有毒物質逐一加以解說，並附上預防的方法，以幫助大眾保護自身健康。