■ 簡介
野地是我童年的大食堂。
河鮮、野菜、山珍……無所不包,無奇不有。
今天,你想吃哪一道?
妙趣橫生的食材故事書 賞心悅目的料理繪本集
喜歡用圖畫說故事的劉伯樂,這回化身為大廚準備上菜。他端上來的是,以野地食堂為號召,以童年生活回憶做調味的「野孩子大餐」:山芹菜、昭和草、油菜花、麻芛、山粉圓、地瓜、雷公屁、麻竹筍、雞肉絲菇、芋梗、百香果……,還有,溪哥仔、河蝦、蛤蜊、田螺、泥鰍、青蛙、甚至蜂蛹……。每一種或平凡或令人瞠目結舌的食材,都有台灣五○年代成長的記憶,而物質匱乏下所激發的生活智慧,則創造出最豐足難忘的舌尖幸福滋味。
商品規格
作者: 劉伯樂
出版社: 遠流
出版年月: 2013/08
ISBN序號: 9789573272410
該商品上架日期 2013年 07月 29日. |